Matetika ny tavoahangy divay tsara dia ekena kokoa ny fehezam-bato noho ny satroka vy, izay mino fa ny bosokely dia manome divay sy fanoratana azy ihany, fa ny satroka metaly tsy afaka mifoka sigara ary tsy misy afa-tsy ny divay. Na izany aza, tena misy ve izany?
Ny fiasan'ny karazan-divay dia tsy ny hampisaraka ny rivotra ihany, fa ny mamela ny divay ho mandrakizay amin'ny oksizenina kely, mba tsy hesorina amin'ny oksizenina ny divay ary hanana fihetseham-po mihena. Ny lazan'ny Cork dia mifototra amin'ny pores kely matevina, izay afaka miditra amin'ny oksizenina kely mandritra ny vanim-potoana fahanterana, ahafahan'ny tsiron'ny divay ho lasa boribory kokoa amin'ny "fifohana rivotra"; Na izany aza, miaraka amin'ny fampandrosoana ny siansa sy ny teknolojia, ny satroka metaly dia afaka milalao fiantraikany madiodio mitovy amin'izany, ary amin'ny fotoana mitovy, dia afaka manakana ny tenda tsy ho voan'ny areti-mifindra "mitambatra".
Corked infection occurs when the cork is damaged by a compound known as TCA, causing the flavor of the wine to be affected or deteriorated, and occurs in about 2 to 3% of corked wines. Ny divay voan'ny aretina dia very ny tsirony ary mamoaka fofona tsy mahafinaritra toy ny baoritra mando sy ny hazo mihodina. Na dia tsy mampidi-doza aza, dia mety hanelingelina ny zava-pisotro ny zava-pisotro.
Ny famoronana satroka metaly dia tsy azo antoka fotsiny amin'ny kalitao, izay afaka misoroka ny fisianana be dia be, fa mora ihany koa ny manokatra ny tavoahangy dia ny antony mahatonga azy ireo ho malaza hatrany. Ankehitriny, Wineries maro any Aostralia sy New Zealand dia mampiasa fehin-kibo vy vy fa tsy ny kamboty mba hamehezana ny tavoahangany, na dia ny divay ambony aza.
Paositra: Sep-05-2023